Gastronomia standardizzata
Che cosa imparo?
- Gestione economica degli alimenti
- Corretta conservazione, lavorazione e preparazione degli alimenti
- Tecniche e processi lavorativi moderni
- Gestione della sala ristorante e cortesia con il cliente
- Marchi e concetti della gastronomia standardizzata
Quanto devo pagare?
CHF 0.-
Il CCNL copre tutti i costi
di CHF 5'750.-*
*Purché l'azienda in cui lavori sia assoggettata al CCNL.
I prossimi 3 passi che puoi fare
- 1. Chiedere al/alla responsabile
- 2. Scegliere il corso
- 3. Scaricare il PDF
Informazioni
Com'è strutturato il corso Progresso?
Chi sostiene i costi?
In quali date sono disponibili i corsi?
Puoi trovare qui altre informazioni.
Il video del corso Progresso Gastronomia Standardizzata